Avtor/Urednik | Zabukovec, Andreja; Jevšnik, Mojca; Likar, Kristina | |
Naslov | Zagotavljanje varnosti živil na področju degustacij | |
Prevedeni naslov | Assuring food safety on tasting field | |
Tip | članek | |
Vir | In: Kraigher A, Berger T, Piškur-Kosmač D, editors. Izzivi javnega zdravja v tretjem tisočletju. Zbornik referatov 4. slovenski kongres preventivne medicine; 2007 maj 17-19; Portorož. Ljubljana: Sekcija za preventivno medicino Slovenskega zdravniškega društva, | |
Leto izdaje | 2007 | |
Obseg | str. 129 | |
Jezik | slo |