Avtor/Urednik     Zabukovec, Andreja; Jevšnik, Mojca; Likar, Kristina
Naslov     Zagotavljanje varnosti živil na področju degustacij
Prevedeni naslov     Assuring food safety on tasting field
Tip     članek
Vir     In: Kraigher A, Berger T, Piškur-Kosmač D, editors. Izzivi javnega zdravja v tretjem tisočletju. Zbornik referatov 4. slovenski kongres preventivne medicine; 2007 maj 17-19; Portorož. Ljubljana: Sekcija za preventivno medicino Slovenskega zdravniškega društva,
Leto izdaje     2007
Obseg     str. 129
Jezik     slo