Avtor/Urednik     Trope, Mateja; Jevšnik, Mojca; Filip, Sebastjan; Fink, Rok
Naslov     Higiensko stanje oddelka za proizvodnjo slaščic
Prevedeni naslov     Hygiene evaluation of department for sweets
Tip     članek
Vir     In: Skela-Savič B, Kaučič BM, Filej B, editors. Partnerstvo, znanje in razvoj v študiju zdravstvenih ved: zbornik predavanj z recenzijo 1. študentska konferenca s področja zdravstvenih ved; 2009 jun 23; Jesenice. Jesenice: Visoka šola za zdravstveno nego,
Leto izdaje     2009
Obseg     str. 113-8
Jezik     slo