Avtor/Urednik		Ovca, Andrej; Jevšnik, Mojca; Gorenčič, Jana; Lebe, Sonja Sibila; Vulić, Gordana
Naslov		Priprava hrane na ulicah Tanzanije
Prevedeni naslov		Food preparation on the streets of Tanzania
Tip		članek
Vir		In: Premrov E, Krašna T, editors. Kakovost in inovativnost v turizmu in gostinstvu. Zbornik prispevkov 2. mednarodne znanstveno-strokovne konference, Slovenija; 2010 feb 11-12; Bled. Bled: Višja strokovna šola za gostinstvo in turizem,
Leto izdaje		2010
Obseg		str. 342-52
Jezik		slo