Avtor/Urednik     Kreft, Samo
Naslov     Umetni kefir
Tip     članek
Vir     In: Kreft S. Kvarkadabra v kuhinji: znanstvene razlage kuhanja in prehrane. Ljubljana: Kvarkadabra - društvo za tolmačenje znanosti,
Leto izdaje     2009
Obseg     str. 189-91
Jezik     slo