Avtor/Urednik     Hajdinjak, Urška; Filip, Sebastjan; Fink, Rok; Oder, Martina; Jevšnik, Mojca
Naslov     Uporaba lesa v proizvodnji sušenih jajčnih testenin
Prevedeni naslov     Wood use in the dry-egg pasta industry
Tip     članek
Vir     In: Bobnar A, Vettorazzi R, editors. Partnerstvo, znanje in razvoj na zdravstvenem področju: zbornik predavanj z recenzijo 2. študentska konferenca s področja zdravstvenih ved; 2010 jun 8; Ljubljana. Ljubljana: Zdravstvena fakulteta,
Leto izdaje     2010
Obseg     str. 307-16
Jezik     slo