Avtor/Urednik | Filip, Sebastjan; Fink, Rok | |
Naslov | Sledljivost delovne obleke v objektih priprave in ponudbe | |
Prevedeni naslov | Traceability of protective clothing in food enterprises | |
Tip | članek | |
Vir | In: Brezovec A, Mekinc J, editors. Zbornik 2. znanstvene konference Management, izobraževanje in turizem: družbena odgovornost za trajnostni razvoj; 2010 okt 21-22; Portorož. Portorož: Turistica, Fakulteta za turistične študije, | |
Leto izdaje | 2010 | |
Obseg | str. 448-54 | |
Jezik | slo |