Avtor/Urednik     Filip, Sebastjan; Fink, Rok
Naslov     Sledljivost delovne obleke v objektih priprave in ponudbe
Prevedeni naslov     Traceability of protective clothing in food enterprises
Tip     članek
Vir     In: Brezovec A, Mekinc J, editors. Zbornik 2. znanstvene konference Management, izobraževanje in turizem: družbena odgovornost za trajnostni razvoj; 2010 okt 21-22; Portorož. Portorož: Turistica, Fakulteta za turistične študije,
Leto izdaje     2010
Obseg     str. 448-54
Jezik     slo