| Naslov | Novosti na področju zagotavljanja varne hrane | |
| Tip | monografija | |
| Kraj izdaje | Ljubljana | |
| Založnik | Veterinarska fakulteta, Center za podiplomski študij in permanentno izobraževanje | |
| Leto izdaje | 2013 | |
| Obseg | str. 80 str. | |
| Jezik | slv | |
| Deskriptorji | Food safety Veterinary |