Avtor/Urednik		Galičič, An; Kranjec, Natalija; Krumpak, Anja; Kirbiš, Andrej; Godič Torkar, Karmen; Jevšnik, Mojca
Naslov		Higienska ustreznost mleka iz mlekomatov
Prevedeni naslov		Hygienic suitability of milk from raw milk vending machines
Tip		članek
Vir		In: Študenti zdravstvenih ved prispevajo k zdravju družbe : zbornik prispevkov z recenzijo Maribor : Alma Mater Europaea, Evropski center
Leto izdaje		2014
Obseg		str. 135-140
Jezik		slv
Proste vsebinske oznake		mlekomat higienska ustreznost mleka središčna temperatura mleka skupno število mikroorganizmov SŠMO raw milk vending machines hygienic suitability of milk central milk temperature colony forming units CFU