Author/Editor		Lisjak, Klemen; Močivnik, Marijan
Title		Tradicionalni kraški pridelki in produkti - raziskave za izboljšanje njihove kakovosti
Translated title		Prodotti tradizionali del Carso - la ricerca al servizio della qualitá
Type		monografija
Place		Trst [i. e.] Ljubljana
Publisher		Kmetijski inštitut Slovenije
Publication year		2014
Volume		str. 224 str.
ISBN		978-961-6505-83-3
Language		slv, ita
Descriptors		Kmetijski proizvodi Vinarstvo Kraški pršut Kvaliteta
Keywords		kmetijski pridelki vinorodni okoliši vino sorte teran refošk analize Slovenija Italija zborniki