Avtor/Urednik     Simčič, Marjan; Podgrajšek, Ksenija; Vlaj, Gaja; Hribar, Janez
Naslov     New products from pears cv. Pituralka
Tip     članek
Vir     In: Food production, nutrition, healthy consumers. Delegate manual of the 1st European food congress; 2008 Nov 4-9; Ljubljana Ljubljana : European federation of food science and technology (EFFOST)
Leto izdaje     2008
Obseg     str. No. [P198]
Jezik     eng
Proste vsebinske oznake     hruške
cv. Pituralka
prehranska vrednost
sadni izdelki
vakuumsko pakiranje
pears
nutritional values
cv. Pituralka