Avtor/Urednik		Lešer, Vladka; Černoga, Andreja; Leskovic, Ljiljana; Podgoršek, Jože; Vidiček, Meta
Naslov		Upoštevanje priporočil o varni pripravi hrane
Tip		članek
Vir		In: Celostna obravnava pacienta: starostnik v zdravstvenem in socialnem varstvu : zbornik prispevkov : mednarodna znanstvena konferenca : conference proceedings : international scientific conference, Novo mesto, 12. november 2015 Novo mesto : Fakulteta za zdravstvene vede : = Faculty of Health Sciences
Leto izdaje		2016
Obseg		str. 254-261
Jezik		slv
Proste vsebinske oznake		hrana varnost shranjevanje priprava higiena živil priporočila food safety storage preparation food hygiene recommendations