Avtor/Urednik | Slatnik, J; Gunde-Cimerman, N; Cimerman, A | |
Naslov | Preservation of rennet producing Rhizomucor miehei strain | |
Tip | članek | |
Vir | Biotechnol Tech | |
Vol. in št. | Letnik 8, št. 7 | |
Leto izdaje | 1994 | |
Obseg | str. 487-90 | |
Jezik | eng | |
Deskriptorji | FUNGI DAIRYING |