| Avtor/Urednik | Komar, M; Marinšek, J; Erklavec, D; Milohnoja, M | |
| Naslov | VRSTE BAKTERIOLOŠKIH, KEMIJSKIH IN DRUGIH ANALIZ, KI JIH MORAJO ZA POSAMEZNA žIVILA OPRAVITI POOBLAŠčENI LABORATORIJI | |
| Tip | članek | |
| Vir | OSNOVE IN NAčELA NADZORSTVA NAD žIVILI IN PREDMETI SPLOŠNE RABE, PORTOROž 1978, ZBORNIK | |
| Leto izdaje | 1978 | |
| Obseg | str. 147-156 |