| Author/Editor | Perko, B | |
| Title | Doprinos h kakovosti topljenega sira | |
| Type | članek | |
| Source | V: Ferčej J., Golc S., Klemenc N., Orešnik A., Verbič J. (eds.).: Znanost in praksa v govedoreji, 9. zvezek | |
| Vol. and No. | , št. 9 | |
| Publication year | 1985 | |
| Volume | str. 313-330 |