| Avtor/Urednik | Salobir, K | |
| Naslov | Zgodovina, razlogi, vrste in prehransko fiziološka kakovost vegetarijanske prehrane | |
| Tip | članek | |
| Vir | In: Jankovič I. Pasti in varnost vegetarijanske prehrane: nova spoznanja o prehrani. Ljubljana: Dietika, | |
| Leto izdaje | 2004 | |
| Obseg | str. 2-8 | |
| Jezik | slo | |
| Deskriptorji | VEGETARIANISM NUTRITION DISORDERS FOOD ANALYSIS |