Avtor/Urednik     Kenda, Edvard; Dobeic, Martin
Naslov     Aerogena kontaminacija mesnih izdelkov v procesu vakumskega pakiranja
Prevedeni naslov     Airborne contamination of meat products in process of vacum food packaging
Tip     članek
Vir     In: Berger T, Dobeic M, Vudrag M, editors. Zbornik povzetkov referatov 2. interdisciplinarni simpozij DDD, zdravje in okolje "Preventiva pred širjenjem zoonoz in drugih nalezljivih bolezni v okolju" z mednarodno udeležbo; 2004. Ljubljana: Zavod za zdravstveno varstvo,
Leto izdaje     2004
Obseg     str. 38
Jezik     slo, eng