Avtor/Urednik     Morisset, Dany; Berjeaud, Jean-Marc; Frere, Jacques; Hechard, Yann
Naslov     Bacteriocines de bacteries lactiques
Tip     članek
Vir     In: Luquet F-M, Corrieu G, editors. Bacteries lactiques et probiotiques. Paris: Lavoisier,
Leto izdaje     2005
Obseg     str. 113-95
Jezik     fre