Avtor/Urednik | Gunde-Cimerman, Nina; Zalar, Polona | |
Naslov | Glive v hrani in pitni vodi | |
Tip | članek | |
Vir | In: Berden-Zrimec M, editor. Metode za detekcijo nevarnih bioloških agensov v vodi in hrani. Grosuplje: Inštitut za fizikalno biologijo, | |
Leto izdaje | 2009 | |
Obseg | str. 8-14 | |
Jezik | slo |