Avtor/Urednik		Špacapan, Mitja; Zore, Anamarija; Godič Torkar, Karmen
Naslov		Mikrobiološka kakovost notranjih površin hladilnikov v javnih prehranskih obratih
Prevedeni naslov		Microbiological quality of samples from refrigerators in public food facilities
Tip		članek
Vir		In: Bobnar A, Vettorazzi R, editors. Partnerstvo, znanje in razvoj na zdravstvenem področju: zbornik predavanj z recenzijo 2. študentska konferenca s področja zdravstvenih ved; 2010 jun 8; Ljubljana. Ljubljana: Zdravstvena fakulteta,
Leto izdaje		2010
Obseg		str. 252-63
Jezik		slo