Avtor/Urednik     Pintarič, Štefan; Grebenc, Stanka; Biasizzo, Majda; Kirbiš, Andrej
Naslov     Dekontaminacija perutninskega mesa z nevtralno elektrolizirano oksidirajočo vodo
Prevedeni naslov     Decontamination of poultry meat with neutral electrolyzed oxidizing water
Tip     članek
Vir     Slov Vet Res
Vol. in št.     Letnik 48, št. Suppl 13
Leto izdaje     2011
Obseg     str. 286-9
Jezik     slo
Deskriptorji     DECONTAMINATION
OXIDANTS
CAMPYLOBACTER INFECTIONS
POULTRY