Avtor/Urednik     Čadež, Neža; Lukan Jezerčić, Tina; Paš, Maja; Raspor, Peter
Naslov     Določanje števila kvasovk vrst Saccharomyces cerevisiae in Dekkera bruxellensis v moštu in vinu s kvantitativnim PCR
Prevedeni naslov     Enumeration of yeasts species Saccharomyces cerevisiae and Dekkera bruxellensis in must and wine by quantitative PCR
Tip     članek
Vir     266557184
Leto izdaje     2013
Obseg     str. 402-414
Jezik     slv
Proste vsebinske oznake     vinske kvasovke
Saccharomyces cerevisiae
Dekkera bruxellensis
določanje števila kvasovk
kvantitativni PCR
mošt
vino