Avtor/Urednik | Mandić-Mulec, Ines; Danevčič, Tjaša | |
Naslov | Mikrobna fiziologija in biokemija | |
Prevedeni naslov | Microbial physiology and biochemistry | |
Tip | članek | |
Vir | In: Mikrobiologija za znanje in napredek : 20 let univerzitetnega študija mikrobiologije Ljubljana : Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, Katedra za biotehnologijo, mikrobiologijo in varnost živil | |
Leto izdaje | 2013 | |
Obseg | str. 191-200 | |
Jezik | slv | |
Proste vsebinske oznake | mikrobna fiziologija mikrobna biokemija bakterije glive mehanizmi prilagajanja stresni odgovor ekstremofili encimi metabolni tipi okoljski dejavniki |