Avtor/Urednik     Mandić-Mulec, Ines; Danevčič, Tjaša
Naslov     Mikrobna fiziologija in biokemija
Prevedeni naslov     Microbial physiology and biochemistry
Tip     članek
Vir     In: Mikrobiologija za znanje in napredek : 20 let univerzitetnega študija mikrobiologije Ljubljana : Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, Katedra za biotehnologijo, mikrobiologijo in varnost živil
Leto izdaje     2013
Obseg     str. 191-200
Jezik     slv
Proste vsebinske oznake     mikrobna fiziologija
mikrobna biokemija
bakterije
glive
mehanizmi prilagajanja
stresni odgovor
ekstremofili
encimi
metabolni tipi
okoljski dejavniki