| Avtor/Urednik | Marinšek, J | |
| Naslov | Mikrobiološka analitika živil | |
| Prevedeni naslov | Microbiological analyses of food | |
| Tip | članek | |
| Vir | Vet Nov | |
| Vol. in št. | Letnik 20, št. 5 | |
| Leto izdaje | 1994 | |
| Obseg | str. 160-3 | |
| Jezik | slo | |
| Deskriptorji | FOOD MICROBIOLOGY LEGISLATION, FOOD |