Avtor/Urednik | Raspor, Peter; Avguštin, Gorazd; Mandić-Mulec, Ines; Marinšek-Logar, Romana; Petrovec, Miroslav; Sepčić, Kristina; Stopar, David; Stres, Blaž; Zalar, Polona; Žgur-Bertok, Darja; Barlič-Maganja, Darja; Kirbiš, Andrej; Ravnikar, Maja; Rupnik, Maja | |
Naslov | Mikrobiologija za znanje in napredek | |
Tip | monografija | |
Kraj izdaje | Ljubljana | |
Založnik | Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, Katedra za biotehnologijo, mikrobiologijo in varnost živil | |
Leto izdaje | 2013 | |
Obseg | str. XX, 752 str. | |
ISBN | 978-961-6908-03-0 | |
Jezik | slv | |
Deskriptorji | Mikrobiologija Študij |