Avtor/Urednik     Zorman, Jernej; Žiberna, Lovro; Cvar, Sanja
Naslov     Določanje in vitro antioksidativne aktivnosti izbranih hranil s pomočjo Briggs-Rauscherjeve reakcije in CAA analize
Prevedeni naslov     Determination of in vitro antioxidant activity of selected nutraceuticals by Briggs-Rauscher reaction and CAA analysis
Tip     članek
Vir     In: 43. Krkine nagrade : znanost povezuje : zbornik povzetkov : 23. simpozij, Novo mesto, 18. oktober 2013 Novo mesto : Krka
Leto izdaje     2013
Obseg     str. 86
Jezik     slv, eng
Proste vsebinske oznake     hranila
antioksidativno delovanje
Briggs-Rauscherjeva reakcija
CAA analize