| Avtor/Urednik | Raspor, Peter | |
| Naslov | Koliko hrane zavržemo? | |
| Tip | monografija | |
| Kraj izdaje | Koper | |
| Založnik | Založba Univerze na Primorskem | |
| Leto izdaje | 2014 | |
| Obseg | str. 220 str. | |
| ISBN | 978-961-6963-00-8 | |
| Jezik | slv, eng | |
| Deskriptorji | Prehrambne navade Zavržena hrana |