Avtor/Urednik		Jevšnik, Mojca
Naslov		Varnost živil v luči nenehnih izzivov
Prevedeni naslov		Food safety in the context of continuous challenges
Tip		članek
Vir		In: 5. Slovenski veterinarski kongres 2014 : Portorož, 14.-15. November 2014 Ljubljana : Veterinarska fakulteta
Leto izdaje		2014
Obseg		str. 45-46
Jezik		slv, eng
Proste vsebinske oznake		varnost živil predpisi odgovornost nosilci živilske dejavnosti potrošnik food safety legislation responsibility food business operator consumer