| Avtor/Urednik | Forstner Holešek, Nataša | |
| Naslov | Analize izdelkov na prisotnost glutena | |
| Tip | članek | |
| Vol. in št. | Letnik 26, št. 21 | |
| Leto izdaje | 2014 | |
| Obseg | str. 32-44 | |
| Jezik | slv | |
| Proste vsebinske oznake | celiakija dietna prehrana gluten brezglutenska dieta izdelki analiza |