Avtor/Urednik | Polak, Tomaž; Skvarča, Marlena; Lušnic Polak, Mateja; Žlender, Božidar; Demšar, Lea | |
Naslov | Maščobno kislinska sestava rib in ribjih izdelkov | |
Tip | članek | |
Vol. in št. | Letnik 15, št. 1/2 | |
Leto izdaje | 2013 | |
Obseg | str. 9-16 | |
ISSN | C501-8595 - Dietetikus | |
Jezik | slv | |
Proste vsebinske oznake | ribe ribji izdelki kemijska sestava maščobnokislinska sestava maščobne kisline |