Avtor/Urednik | Golob, Terezija; Bertoncelj, Jasna; Korošec, Mojca | |
Naslov | Flevor - kompleksna senzorična zaznava | |
Tip | članek | |
Vol. in št. | Letnik 15, št. 1/2 | |
Leto izdaje | 2013 | |
Obseg | str. 25-28 | |
ISSN | C501-8595 - Dietetikus | |
Jezik | slv | |
Proste vsebinske oznake | senzorično zaznavanje vonj okus aroma flevor |