Avtor/Urednik     Grilc, Eva; Šimac, Nataša; Pohar, Majda; Simonovič, Zoran; Frelih, Tatjana; Uršič, Simona
Naslov     Stafilokokna zastrupitev z živili - priporočila za obravnavo izbruha ali suma na izbruh in osnovne higienske postopke preprečevanja
Prevedeni naslov     Staphylocccocal food poisoning - guidelines for investigation in case of an outbreak or a possible outbreak and for basic hygienic preventive measures
Tip     članek
Vir     In: Okužbe prebavil : [zbornik predavanj] Ljubljana : Medicinski razgledi
Leto izdaje     2015
Obseg     str. 135-146
Jezik     slv
Proste vsebinske oznake     zastrupitev z živili
stafilokoki
nacionalne strokovne smernice za obravnavo klicenoscev v živilski dejavnosti
food poisoning
staphyloccoci
national guidelines for investigation of carriers in food establishments