| Avtor/Urednik | Poljšak, Borut | |
| Naslov | Varnost vitaminskih pripravkov in njihova uporaba v prehrani | |
| Tip | članek | |
| Vir | In: Zbornik radova Rijeka : Hrvatska udruga za sanitarno inženjerstvo HUSI | |
| Leto izdaje | 2006 | |
| Obseg | str. 32 str. | |
| Jezik | slv | |
| Proste vsebinske oznake | vitaminski pripravki prehrana |