Avtor/Urednik | Kovačević, Marina; Nahtigal, Blaža; Jevšnik, Mojca | |
Naslov | Poznavanje elementov varnosti in kakovosti živil in prepoznavnost Evropske agencije za varnost hrane (EFSA) med študenti sanitarnega inženirstva in zdravstvene nege na Zdravstveni fakulteti v Ljubljani | |
Prevedeni naslov | Knowing the elements of food safety and visibility of European Food Safety Authority (EFSA) among students of saniraty engineering and nursing at the Faculty of Health Sciences in Ljubljana | |
Tip | članek | |
Vir | In: Zdravstveni poklici na poti profesionalizacije in razvoja novih poklicnih vlog : zbornik predavanj z recenzijo Jesenice : Fakulteta za zdravstvo Angele Boškin | |
Leto izdaje | 2017 | |
Obseg | str. 56-65 | |
Jezik | slv | |
Proste vsebinske oznake | varnost hrane zaznava tveganja živila javno zdravje nadzor nad živili |