| Avtor/Urednik | Galanakis, Charis M. | |
| Naslov | Trends in non-alcoholic beverages | |
| Tip | monografija | |
| Kraj izdaje | London | |
| Založnik | Academic Press, an imprint of Elsevier | |
| Leto izdaje | 2019 | |
| Obseg | str. XVIII, 383 str. | |
| ISBN | 978-0-12-816939-1978-0-12-816938-4 | |
| Jezik | eng | |
| Proste vsebinske oznake | brezalkoholne pijače sestavine zdravje |