Avtor/Urednik     Florjanc, P
Naslov     Pogostnost in soodvisnost vrst Listeria monocytogenes in Listeria innocua v živilih živalskega izvora v Sloveniji
Prevedeni naslov     Prevalence and correlation of Listeria monocytogenes and Listeria innocua in food of animal origin in Slovenia
Tip     monografija
Kraj izdaje     Ljubljana
Založnik     Veterinarska fakulteta
Leto izdaje     1996
Obseg     str. 132
Jezik     slo
Deskriptorji     FOOD INSPECTION
FOOD CONTAMINATION
FOOD MICROBIOLOGY
LISTERIA INFECTIONS
LISTERIA MONOCYTOGENES
MEAT
MILK