Avtor/Urednik		Čadež, Neža
Naslov		Molekularna identifikacija naravnih izolatov kvasovk Hanseniaspora in Metschnikowa
Prevedeni naslov		Molecular identification of natural isolates of wine yeasts Hanseniaspora and Metschnikowa
Tip		monografija
Kraj izdaje		Ljubljana
Založnik		Biotehniška fakulteta, Oddelek za biologijo
Leto izdaje		1997
Obseg		str. 70
Jezik		slo
Deskriptorji		YEASTS