Avtor/Urednik     Pokorn, Dražigost
Naslov     Holesterol v jajcih
Prevedeni naslov     Choresterol in eggs
Tip     članek
Vir     Zdrav Vars
Vol. in št.     Letnik 37, št. 5-6
Leto izdaje     1998
Obseg     str. 255-6
Jezik     slo
Abstrakt     The quantity of cholesterol intake in daily food is not significantly important for the increase of serum cholesterol in healthy people if daily intake contains many polyunsaturated and a few saturated fatty acids.
Izvleček     Količina holesterola v dnevni prehrani nima večjega pomena pri povišenju serumskega holesterola pri zdravi ljudeh, če dnevna prehrana vsebuje veliko polinenasičenih in malo nasičenih maščobnih kislin.
Deskriptorji     CHOLESTEROL, DIETARY
EGGS
LIPOPROTEINS, LDL CHOLESTEROL
LIPOPROTEINS, HDL CHOLESTEROL