Avtor/Urednik | Gramc-Livk, A; Zelenik-Blatnik, M | |
Naslov | Isolation of low molecular mass peptides in whey protein hydrolysates by RP-HPLC | |
Tip | članek | |
Vir | In: Lah T, Turk T, Dolinar M, editors. Zbornik povzetkov 3. srečanje Slovenskega biokemijskega društva z mednarodno udeležbo; 1999 sep 25-29; Portorož. Ljubljana: Slovensko biokemijsko društvo, | |
Leto izdaje | 1999 | |
Obseg | str. 52 | |
Jezik | eng |