Avtor/Urednik     Kreft, Samo; Mlinarič, Aleš; Umek, Andrej; Štrukelj, Borut
Naslov     Iskanje inhibitorjev pankreasne lipaze v gobah
Prevedeni naslov     Screening for pancreatic lipase inhibitors in mushrooms
Tip     članek
Vir     Farm Vestn
Vol. in št.     Letnik 50, št. 3
Leto izdaje     1999
Obseg     str. 399-402
Jezik     slo
Abstrakt     Fungi are potentially rich source of active substances. Inhibitors of pancreatic lipase are the group of active substances indicated by obesity. The first drug from this group was registered only recently. In this study we searched for the inhibitors of pancreatic lipase in methanol-water extracts from the fruiting bodies of 92 different species of fungi belonging to basidiomycetes. lnhibitory activity was measured by an in vitro assay using rough pancreatic extract as an enzyme source, olive oil as a substrate and titrimetric determination of the reaction products. The highest inhibitory activity was found in the species Lyophyllum connatum.
Izvleček     Gobe so potencialno bogat vir novih biološko aktivnih snovi z zdravilnim učinkom. Inhibitorji pankreasne lipaze so skupina zdravilnih učinkovin, ki so indicirane ob debelosti, hiperlipidemiji in hiperholesterolemiji. Prvo zdravilo iz te skupine je bilo pri nas registrirano šele pred nedavnim. V tej raziskavi smo iskali inhibitorje pankreasne lipaze v metanolno-vodnih izvlečkih plodišč 92 različnih vrst gob iz skupine prostotrosnic (Bazidiomycotina). Inhibitorno aktivnost smo merili z in vitro testom z uporabo grobega pankreasnega izvlečka kot vira encima, olivnega olja kot substrata in titrimetrijske določitve produktov encimske reakcije. Največjo inhibitorno aktivnost je pokazal izvleček iz belega zajčka (Lyophyllum connatum).
Deskriptorji     BASIDIOMYCETES
PANCREATIC EXTRACTS
LIPASE
CHROMATOGRAPHY, THIN LAYER