Avtor/Urednik     Modic, S
Naslov     Seminar o prehrani in pitju tekočin pri delu, v prometu in športu (družbena in zaščitna prehrana ter režim pitja tekočin), Portorož 17-19. marec 1988
Tip     monografija
Kraj izdaje     Ljubljana
Založnik     Univerzitetni klinični center
Leto izdaje     1988
Obseg     str. 204
Jezik     slo
Deskriptorji     FOOD SERVICES
NUTRITIONAL REQUIREMENTS
FOOD CONTAMINATION
ENERGY METABOLISM
DIETETICS