| Avtor/Urednik | Kirinčič, Stanislava | |
| Naslov | Analizirani prehrambeni izdelki: določanje vsebnosti glutena v živilih | |
| Tip | članek | |
| Vir | Golniški vestnik (Informator) | |
| Vol. in št. | , št. nov | |
| Leto izdaje | 2000 | |
| Obseg | str. 21-3 | |
| Jezik | slo | |
| Deskriptorji | CELIAC DISEASE FOOD ANALYSIS GLUTEN WHEAT GLIADIN |