Author/Editor | Gabrijelčič-Blenkuš, Mojca | |
Title | Varnost živil in HACCP | |
Type | članek | |
Source | In: Juričič M, Čakš T. Higiena: skripta: študijsko leto 2004: (za študente splošne medicine). Ljubljana: Medicinska fakulteta, | |
Publication year | 2004 | |
Volume | str. 1-10 | |
Language | slo | |
Descriptors | FOOD CONTAMINATION COMMUNICABLE DISEASES |