Author/Editor | Gruntar, Igor; Kušar, Darja; Pate, Mateja; Ocepek, Matjaž | |
Title | Kontaminacija piščančjih trupov s Campylobacter jejuni med procesom klanja | |
Type | članek | |
Source | In: Knjiga povzetkov : kongres SMD 2014 Ljubljana : Veterinarska fakulteta | |
Publication year | 2014 | |
Volume | str. 46, Po-07 | |
Language | slv | |
Descriptors | Campylobacter jejuni Food contamination Poultry |