Author/Editor		Smole Možina, Sonja; Kovač, Jasna; Lušicky, Marija; Cimerman, Mojca; Wagner, Martin
Title		Zaščita potrošnikov z zmanjšanjem mikrobiološkega tveganja s hrano
Type		članek
Source		In: Knjiga povzetkov : kongres SMD 2014 Ljubljana : Veterinarska fakulteta
Publication year		2014
Volume		str. 160, Po-81
Language		slv
Keywords		varnost živil mikrobiološka tveganja projekt PROMISE patogeni mikrooganizmi