Author/Editor     Klančnik, Anja; Jeršek, Barbara; Bucar, Franz; Raspor, Peter; Bohinc, Klemen; Smole Možina, Sonja
Title     Vpliv naravnih bioaktivnih izvlečkov na hidrofobnost in adhezijo bakterij v živilstvu
Type     članek
Source     In: Knjiga povzetkov : kongres SMD 2014 Ljubljana : Veterinarska fakulteta
Publication year     2014
Volume     str. 154, Po-75
Language     slv
Keywords     patogeni mikroorganizmi
biofilmi
hidrofobnost
adhezija
bioaktivni izvlečki
protimikrobne snovi