Author/Editor | Kirinčič, Stanislava; Žefran, Mojca; Sever, Dunja | |
Title | Detecting of gluten (GLIADINS) in foods - Slovenian experiences | |
Type | članek | |
Source | In: Zbornik predstavitev Strokovno srečanje Sekcije za preventivno medicino; 2012 maj 25-26; Portorož Ljubljana : Sekcija za preventivno medicino Slovenskega zdravniškega društva | |
Publication year | 2012 | |
Volume | str. 1 | |
Language | slv | |
Keywords | javno zdravje toksikologija prehrana |