Author/Editor     Kirinčič, Stanislava; Žefran, Mojca; Sever, Dunja
Title     Detecting of gluten (GLIADINS) in foods - Slovenian experiences
Type     članek
Source     In: Zbornik predstavitev Strokovno srečanje Sekcije za preventivno medicino; 2012 maj 25-26; Portorož Ljubljana : Sekcija za preventivno medicino Slovenskega zdravniškega društva
Publication year     2012
Volume     str. 1
Language     slv
Keywords     javno zdravje
toksikologija
prehrana