Author/Editor		Dobeic, Martin; Kenda, Edvard
Title		Aerogena kontaminacija rdečega mesa z bakterijo Listeria monocytogenes v klavnični industriji
Translated title		Aerogene contamination of read meat by Listeria monocytogenes in Slaughter industry
Type		članek
Source		In: Izzivi javnega zdravja v tretjem tisočletju. Zbornik referatov 4. slovenski kongres preventivne medicine; 2007 maj 17-19; Portorož Ljubljana : Sekcija za preventivno medicino Slovenskega zdravniškega društva
Publication year		2008
Volume		str. 141
Language		slv, eng
Descriptors		Food contamination Listeria monocytogenes Meat-packing industry