Author/Editor		Herlič, Majda
Title		Prehrana v kasnejšem življen[j]skem obdobju
Type		članek
Source		In: Živilstvo in prehrana danes in jutri 6 : svetovni dan hrane 16. oktober 2007 : zbornik Maribor : Živilska šola, Višja strokovna šola
Publication year		2007
Volume		str. 42-46
Language		slv
Abstract		Število starejših ljudi se zlasti v razvitem svetu hitro povečuje. Staranje prinaša določene spremembe organizma, zmanjšuje psihofizične sposobnosti, večja je verjetnost bolezni in različnih težav. Med starostniki so izredno velike razlike v ohranjanju zdravja in dobrega počutja. Zdrava, polnovredna prehrana, prilagojena potrebam starostnika, je pomemben dejavnik, ki vpliva na zdravje in kvaliteto življenja. V nadaljevanju so prikazane značilnosti staranja, pogoste spremembe v zdravju in počutju, spremenjene potrebe in posebnosti v prehrani starostnikov in pogosta nedohranjenost starejših.
Descriptors		Nutrition Disorders Motnje hranjenja Aged Ostareli Malnutrition Podhranjenost
Keywords		energijske potrebe konsistenca hrane hranilna gostota mikrohranila esencialna hranila