Author/Editor | Lešer, Vladka; Černoga, Andreja; Leskovic, Ljiljana; Podgoršek, Jože; Vidiček, Meta | |
Title | Upoštevanje priporočil o varni pripravi hrane | |
Type | članek | |
Source | In: Celostna obravnava pacienta: starostnik v zdravstvenem in socialnem varstvu : zbornik prispevkov : mednarodna znanstvena konferenca : conference proceedings : international scientific conference, Novo mesto, 12. november 2015 Novo mesto : Fakulteta za zdravstvene vede : = Faculty of Health Sciences | |
Publication year | 2016 | |
Volume | str. 254-261 | |
Language | slv | |
Keywords | hrana varnost shranjevanje priprava higiena živil priporočila food safety storage preparation food hygiene recommendations |