Author/Editor | Milohnoja, M; Bem, Z; Doganoc, D; Marinšek, J; Jan, J; Komar, M; Zavrnik, D; Novinec, M | |
Title | Problematika zdravstvene neoporečnosti morskih rib | |
Type | članek | |
Source | In: Seminar morje kot vir hrane. Ljubljana: Inštitut za higieno, | |
Publication year | 1988 | |
Volume | str. 47-56 | |
Language | slo | |
Descriptors | FISHES FOOD CONTAMINATION HISTAMINE FOOD MICROBIOLOGY FOOD PARASITOLOGY |